理想のマロンパイの作り方・レシピ【追い求めた噛めば噛むほどザックリ旨味の広がる味わい】 Marron pie|Coris cooking

理想のマロンパイの作り方・レシピ【追い求めた噛めば噛むほどザックリ旨味の広がる味わい】 Marron pie|Coris cooking


Cook candied chestnut Cook puff pastry Cool for 1.5 hours in refrigerator Cook almond cream Cool for 1 hours in refrigerator Use half of the puff pastry Roll the puff pastry to a 24cm square. Loosen the dough Cool for 1.5 hours in refrigerator Mix and put in squeeze bag Cut the pie dough into 4 equal parts Squeeze almond cream and put chestnuts Mold the pie dough Touch gently 7㎝ muffin type Remove the puff from the mold and bake Oil accumulates It’s burned well Stop the fire when it boils Apply jam Cook icing Squeeze icing Completion of marron puff cake Delicious

7 thoughts on “理想のマロンパイの作り方・レシピ【追い求めた噛めば噛むほどザックリ旨味の広がる味わい】 Marron pie|Coris cooking

  1. Corisさん♪こんにちわ👐

    🌰を包む工程が、お布団に包まれるみたいでした😊

    中身の渋皮煮までも、手作りされる
    Corisさんの丁寧さと。
    お菓子への情熱が
    伝わってきます👍

    こんな風に丁寧に扱ってもらえたら
    🌰も、パイ生地も。
    マロンクリームも…全ての素材たちが喜んでいることでしょうね♥️

    どの場面も、美味しさしか感じません😋秋の香り。

    ありがとうございました💝

  2. はじめまして(^^)
    パイ生地から手作り、すごいです(。◕ ∀ ◕。)✨
    栗の渋皮煮も手作りで、本当に美味しそう(*´ω`*)
    丁寧に愛情を込めたお菓子(*´꒳`*) 食べてみたいです♪

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